蛋品价格以涨为主5月郑州市鸡蛋的零售价格为每公斤9元，环比上涨5.76%白条鸡零售价格为每公斤14.8元，环比小幅上涨3.86%郑州市商务局分析，鸡蛋价格上涨是由于气温逐渐升高，蛋鸡产蛋量有所下降。
泌阳花菇育种中心省商务厅昨日通报，今年春节期间，为应对罕见雪灾导致的蔬菜价格上涨，省商务厅从2月6日开始协调南北蔬菜入川日均达2500～3000吨，确保节日市场供应和蔬菜价格基本稳定。面临风沙肆虐、高温酷暑、强紫外线照射的恶劣环境，130多名官兵携带50台套专业机械装备，科学奋战党员干部带头冲在前、干在先，即便有的头颈部曝皮、手脚磨出血泡、下半身汗湿起疹，也没有一人向困难低头。
青椒、芹菜和茄子价格跌幅较大，分别为4.5元/公斤、5.45元/公斤和4.4元/公斤，分别下跌22.4%、13.5%和12%莲藕、生菜、豆芽和大白菜价格持平，分别为6.1元/公斤、3.75元/公斤、2.4元/公斤和1.65元/公斤。建立与气象部门灾害天气预报预警相关联的启动机制，气象部门一旦发布影响蔬菜供应的自然灾害天气预报、预警时或批发市场水叶菜平均批发价格涨幅超出合理范围时，即触发响应机制。泌阳花菇据寿阳县农经中心主任葛有忠介绍：寿阳县对农民专业经济合作组织成员减免税收，免费提供信息技术并进行培训，统一制订质量技术标准，发展订单农业，开辟农产品外销绿色通道，扶持和引导他们依托龙头企业和经营大户进行自我管理、自我服务。
建起冷库的地方，运营也有问题。沐川县曾建起一个竹笋加工厂，并配套了冷库。但冷库至今仍没法使用。“老板摊子铺得太大，经营不善，冷库也没用上。”沐川县林业局相关负责人说。浙江省云和县属于典型的亚热带季风气候，温度湿润，四季分明，境内水源充足，小气候发达，独特的高山气候，很适合发展反季节的高山蔬菜。泌阳花菇育种中心
滕州市现代农业发展联合会积极组织开展专业化服务，提高生产组织化水平积极打造马铃薯产销服务网络，现有全市农贸市场168处，恒温库100余座、库存能力20万吨，马铃薯产销专业合作组织256家，从业人员1万多人。
水果方面，店主着重将富士苹果、沙糖橘、水晶梨等畅销品种大量备货除普通水果外，一些高档精品水果销量也明显增大，据大发市场一水果店业户介绍，红提、青提、新奇士橙、山竹等品种都是节前几天的畅销货，市民大都成箱购买。大芥菜是一种低温南方菜，对种植期间的温度要求非常高，北方非常少见“这种菜在南方主要是春节期间种植，生长期温度不能太低，更不能超过２６摄氏度”，东西仓村书记李国潮介绍说，这种菜是由广东的蔬菜经纪人引进到村里的，经过六七年的试种才基本掌握了种植规律，“每年３月底到５月初这个时间段进行种植，３月底之前，一定要完成幼苗移栽，不然，温度一高，就都不能要了。泌阳花菇育种中心
据永辉超市的蔬菜导购员介绍，本地的野葱多是周边农户闲暇时间野外挖采的，加之今年天旱早，量少价格肯定高“现在销量好，每天进的100多斤货一个上午就能卖完随着新鲜蔬菜的陆续上市，估计再过半个月工夫价钱会降下来。据潘永财介绍，通过应用秸秆这一技术，他家的黄瓜比去年增收了1倍!泌阳花菇周谷堆批发市场每天的杂粮交易量也达到了50吨记者在省城几家超市看到，绿豆和小米杂粮类都被摆放在显眼处，各超市还纷纷推出各种口味的粥米，如清凉粥、补血粥、玉米粥等等，由血糯米、红枣、绿豆、花生等各类杂粮豆类调配而成。
三月里，万物复苏。随着天气逐渐升温，蔬菜生长进入旺盛时期，上市量剧增。目前菏泽农贸市场蔬菜供应充足，品种齐全，前两个月屡创新高的蔬菜价格纷纷回落，市民菜篮子实现整体“减负”。泌阳花菇育种中心相比春节前的火爆场面，2月8日，记者在龙泉航天菜市场看到，商品鸡销售摊子明显冷清了不少，商品鸡价格也比节前每公斤下降了4元—6元，目前商品鸡销售均价在28元/公斤左右。
1月9日，记者从四川省农业厅新闻发布会上获悉，为确保农产品质量安全，四川省农业厅制定农业地方标准341项，深入开展农业投入品专项整治，确保了无公害农产品安全上市据悉，该厅在近期组织的全省例行监测中抽检蔬菜样品1680个，合格1591个，合格率94.7%。
