蔬菜价格回调的主要原因是前期菜价一直下降，有一定的回调空间，预计后期地产菜还将持续大量上市，整体菜价仍有较大的下降空间。
威海职业学院王芹由于价格不高，部分农户有了改种念头，龙门农户郭谋说，这一季卖完就不种淮山了，计划将剩余的20余亩淮山改种火龙果。在清凉门大街附近的一家平价菜店，蔬菜的售价也比平时略有上涨，平菇6元一斤，青蒜、韭黄每斤的售价都为9.5元物价部门公布的2月13日全市蔬菜平均价格水平显示，当时青菜、青蒜每斤的价格分别为2.3元、5.2元，西红柿、芦蒿每斤的价格则分别为4元、6.6元，对比来看目前蔬菜售价仍处于“节日模式”，价格有点高。
3月25日，在国家黑木耳产业技术创新战略联盟成立大会上，中国技术市场协会副秘书长孙小林亲自授牌小草公司食用菌大数据研发中心小草董事长温九江被聘任为联盟标准化委员会副主任，并现场与北味集团、河北承德双承生物科技有限公司、黑龙江庆安庆林菌业有限公司、黑龙江微生物研究所、国家黑木耳产业技术创新战略联盟专家委员会举行现场签约仪式。与此同时，加强投放平价菜的体制建设，尽管现在覆盖面还小，但政府一直不遗余力，没有停歇海口、三亚已经做了77个平价菜试点，逐步建立起覆盖面广的投放体系，并不断地动态调整。加州王芹菜除了减少除草、打药等工序外，如何灌溉大棚里的这些太空蔬菜也相当讲究“灌溉要掌握蔬菜的特性，太空番茄适宜相对潮湿的气候，如果棚内气温在20℃，湿度在70%左右，我们就通过地下管道进行灌溉，这样可以保证根部的水分，如果棚内气温在27℃，湿度却只有50%左右时，我们就会先降温，然后采取喷灌，保证枝叶的水分。
通过实施果蔬冷藏保鲜库更新改造项目，可在果蔬生产旺季对果蔬产品进行冷藏保鲜加工，进行精包装和反季节销售，有效地提高了果蔬产品的附加值和农民的经济收入目前，整个项目已经建成并投入使用，将推广特色水果种植4000亩，带动周边水果种植户1000余户，被带动农户效益增加10%.同时，还能够满足周边水果及蔬菜生产的销售需求，带动全区无公害、绿色果蔬品种的发展。参观完了加工车间，记者随着曹宪伟来到离他家约1公里外的储藏室。这个储藏室就在山脚下，是利用原有的废弃料坑改建而成的十几个窖。“这些都是简易的，就用塑料布做了防水后把菜腌上，一个窖能装10万多斤白菜。”威海职业学院王芹
该市场管理员黄振杰说，台风之前，市场蔬菜每斤平均在3元左右，现在涨到每斤4元左右，有些品种涨幅更大，如韭菜心从每斤12元涨到15元蔬菜涨价的主要原因是，地产的叶类菜大幅减少，导致蔬菜供应总量有所减少，未来几天，部分品种蔬菜价格可能还要进一步上涨，因为海口周边很多蔬菜基地毁损严重，重新种菜需要一个周期。
蔬菜是人们饮食生活中必不可少的一部分，它涉及到千家万户“菜篮子”是否丰富，“宁可三日无荤，不可一日无菜”，就充分说明了蔬菜对人们生活的重要性近年来，陕西省铜川市的蔬菜产业在面积、品种、产量、产值等方面成绩突出，已被该市政府列入五大主导产业之一，成为农村经济发展的支撑点，也是农民收入的主要来源。吉野家说，将对这家企业采取严格的辐射筛选措施。“我们认为，这将有助于支持(福岛县)重建”。威海职业学院王芹
风险提示：行业进入高库存期，种子的销售进度可能低于预期;存货较高，可能存在计提减值损失的压力;天气异常。虽然今春天气转暖的步伐较慢，但我市菜价下降的速度挺“给力”。记者昨日在采访中了解到，目前我市蔬菜市场平均价格比去年同期便宜10%~15%。但个别品种也有例外，和一周前相比，黄瓜价格涨势明显。加州王芹菜实则，在很多地方农民难以致富，并不是他们不够勤劳，并不是当地穷山恶水资源不丰富败笔却往往出在地方政府乃或一些官员们执政意识上，他们惟上级领导脸色行事，一心升迁求政绩。
近日，由山东芳绿农业科技有限公司自主研发的“杏鲍菇工厂化高产栽培新技术研究”项目，通过省级科技成果鉴定。威海职业学院王芹专家认为，从产业链来看，“打补丁”式的种植偏离现代农业的生产方向，将助推生产环节中生产成本的增加，从而抬高整个产业链的成本这样不利于农产品价格和物价水平的稳定，不利于集合化生产水平和效率的提高。
“一个萝卜大概就要5、6元，因为贵了，顾客都是问得多，买的少，我们只能薄利多销。”菜贩谢先生说。
