连日来，记者在万州城区王家坡农贸市场、甘家院农贸市场走访时看到，相比于夏天的市场，如今市场里的菜农更多了，他们面前的竹筐里摆放着自己地里种的各种蔬菜：菠菜、香菜、莴笋、小白菜、豌豆尖、红萝卜、小葱、蒜苗……红的绿的错落在一起，很是好看。
贮藏何女士告诉记者，买菜的那天，他们会早点出发，换两辆公交车，坐到勾庄农副产品物流中心走几步路到良渚蔬菜批发市场，几个人问好价格选好菜，先把一整捆菜都买下，然后再用市场里的秤把菜分成几等份，算好账，再装进各自的环保袋里。换了一个大棚，只见一个个成熟的小南瓜垂在枝头，通体还散发着奶油般的光泽。据讲解员说，这叫奶油南瓜，非常小，别名为“袖珍南瓜”。
此外，蔬菜的防寒保供也被列为新发地当前的重要工作。新发地把极寒天气的消息迅速告诉产地，要求产地蔬菜装车时就做好防寒措施。“功能性”西瓜究竟有哪些功能？“西瓜中富含番茄红素、瓜氨酸和维生素C等对人体有益的重要功能性物质。”中国农业科学院郑州果树研究所研究员刘文革告诉记者，作为研究西瓜甜瓜的专家，他有“两个自豪”。美2西红柿同时，按照“一村一品一特色”的发展思路，在光照、花贡、莲城、中营等乡镇组织5000农户依靠科技种植辣椒、西红柿、瓜、豆、糯玉米等早熟蔬菜1万余亩，预计总收入达4000万元，户均收入达8000元。
台风过后，海口市商务局组织1300吨蔬菜投放到各个农贸市场和摊主自储和增量销售，批发市场自行储备900吨农贸市场交易不旺，价格除了早上开市时冲高，10点后持续走低，全天各类蔬菜处于本地价格合理区间的低限位运行。1、交易数量占总交易数量的14.7%，日均交易数量同比增加6.2%，环比减少3.2%；贮藏
香芋脆片加工的工艺流程：原料→挑选、整理→去皮、清洗→切片、清洗→漂烫(杀青、预熟化)→冷却、漂洗→速冻→真空渗透、浸渍→真空低温油浴→脱油→调味→成品。
芹菜是一种新型保健蔬菜，因其口感好、营养价值高，深受人们的欢迎其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培，秋冬保护地栽培等冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效，首先要选用优良品种，培育出适龄壮苗，其次要采取与优良品种相配套的栽培模式和管理措施，第三要看市场适时采收。蔬菜批发价跌了，零售价也跟着下降记者昨天随机走访多家农贸市场看到，至少有10多种蔬菜每斤的零售价都位于2元以下，部分蔬菜零售价更是降至1元以下其中，白下区科巷菜场青菜每斤1元，白萝卜每斤0.8元，小白菜每斤1元，西红柿每斤2元，土豆每斤1.6元，黄瓜每斤1.8元。贮藏
再者,有机食品市场的巨大潜力,使得有机食品市场出现了很多不良现象由于收益高,监管体系不健全,很多不法商贩涌入市场,有机食品变成了“有机可乘”市场难辨真伪、以次充好成为消费者在选择有机蔬菜时面临的主要问题。“今天卖出去了3000斤，收入3600元。”在村口的收购点，村民吉学智高兴地记账、算账，他告诉记者自己今年种植了2亩多蜜本南瓜，截至目前已收入1万元，还有部分尾瓜可继续上市。美2西红柿除蔬菜外，宜兴水产品、有机大米、优质水果、茶叶等各类农产品也大量“走”出国门，登上国际“洋餐桌”该市水产公司年加工各类水产品上万吨，产值达5000万元，生产加工的太湖银鱼、活蚬、青虾、河蟹、蚌肉等产品80%直销日本、韩国以及东南亚地区，公司每年仅蚬肉出口就达600多吨，日本市场上进口的蚬肉近三分之一来自该公司。
近日，随着深圳第26届世界大学生夏季运动会的主火炬熄灭，漳平龙泰安生物科技发展有限公司老总高增仁，终于放下了悬了十几天的心“我们每天向大运会送去近10吨的冷冻蔬菜，”高增仁说，“虽然经过层层把关，但食品安全事关重大，总是挂心。贮藏这样一来，蔬菜的种植成本就要比普通蔬菜高5倍，再加上物流、销售等环节的成本，目前，这种“送上门”的蔬菜价格较高，平均每公斤40元蔬菜每星期配送3次，根据家庭成员人数不同，有不同的“套餐”供参考。
那么，这次“梅花”对上海郊区农田的影响如何？位于浦东新区的普南蔬菜园艺场相关负责人告诉记者，由于提前应对有效，蔬菜几乎没有受到太大损失，只是一些蔬菜大棚的薄膜被吹坏了，目前正在抓紧更换。
