随着4月份天气的逐渐变暖，各地生产逐渐恢复，一些原本长势汹汹的蔬菜快速进入了下降的区间在北方市场，近期蔬菜的供应明显向北方移动除了少数热带蔬菜来自广东、广西、海南、云南等，基本北方产的蔬菜已经完成了由蔬菜暖棚向冷棚的过渡。
柳芽儿“蔬菜绿色消费工程”是市政府今年为市民办的十二件实事之一为将实事办好，确保全市广大人民吃上优质绿色蔬菜，市蔬菜办公室采取了积极推广绿色蔬菜生产技术，建设高标准绿色蔬菜基地。近年来，云南丽江永胜县鲁地拉镇党委政府针对劳务经济发展滞后和镇内花椒产业发展形成规模的实际，抓住花椒、天麻种植大户和养殖大户用工需求量大和建档立卡贫困人口有富余劳动力之间的矛盾，制定了“大手牵小手、大户带小户”的产业扶贫政策，帮助贫困户掌握科学种养殖技术，通过发展产业、外出务工增加经济收入，加快脱贫致富的进程。
德著村小凤头村小组的杨德华今年就种了17亩紫山药，准备请村民采挖，两三天就能全部收完“跟着杨书记种紫山药，种植过程中他能提供技术指导，并负责收购，我对增收还是很有信心的。每天从清晨到深夜，来自内地的蔬菜源源不断地运往香港，全国各地供港蔬菜是怎样一步步到达香港市场的？松柳芽韭黄要卖16元／公斤？”杨妈妈不相信自己的耳朵，再次问道昨天，记者采访发现，当前时令蔬菜纷纷登场，但与往年相比，价格飞涨，市民询价的多，购买的少昨天上午，刚买菜回家的市民杨妈妈告诉记者，每到冬季，小孙子都爱吃“韭黄炒肉丝”，这不，星期天她就去农贸市场选购，没想到一问价格，竟要16元／公斤。
空心菜属于凉性食物，热性体质的人可以经常食用空心菜清热去火。另外，空心菜可以帮助体内毒素排出体外，减少色素沉淀，从而使面部洁白细嫩。空心菜清炒食用，清热去火的效果会更明显。和往年春节后也依然“坚挺”的菜价相比，今年，多种蔬菜的价格还未出正月就开始走跌，并以让人意想不到的价格走起了“亲民”路线。柳芽儿
“近年来，国产种子越来越受到菜农的欢迎，销量也呈明显上升趋势寿光蔬菜产业代表性企业——寿光蔬菜产业控股集团也成功转型成为一家集高端蔬菜新品种选育、生产、加工、营销、技术支持于一体的大型种业集团。
田间学校的开办为新形势下，怎样搞好农村技术培训工作提供了经验会议要求与会代表要认真学习贯彻好期纳镇冬季蔬菜标准化生产的经验，认真思索解决好种什么、怎么种、卖给谁、怎样卖个好价钱的问题。同时，作为农产品出口，脱水蔬菜必须严格遵守进口国对农残、重金属等指标的要求。“不同国家往往对农残等方面的要求是不一样的。”高祝华说。柳芽儿
据介绍，为加强银川市蔬菜生产能力建设，保障“菜篮子”产品长期稳定安全供给，今年宁夏回族自治区和银川市相继出台扶持政策，加强蔬菜基地建设，调整优化种植结构等，极大地调动了农民种菜的积极性。刘通预测，未来10天之内，如无天气影响，本市可能会迎来蔬菜上市的高峰，届时菜价将会出现明显下降。松柳芽潼南县蔬菜办透露，潼南每天有80多吨蔬菜运往重庆主城区各大农贸市场此次受灾，重庆主城菜价近日可能会受影响目前，潼南桂林无公害蔬菜基地灾后生产自救工作正紧张有序进行。
6月14日，记者走访各大农贸市场发现，湖南省连续几天暴雨，蔬菜价格不涨反降，尤其是瓜果类大幅回落。柳芽儿6月2日，在全省泡菜暨大地菜发展座谈会上，来自10余个省级部门的人士共同为四川蔬菜产业发展“把脉”。
在经历了持续数月的上涨之后，海口菜价终于全线下降———原本价格超过3.5元/斤的西红柿如今只要2元/斤就可买到记者走访我市部分菜市场、大润发国贸店、家乐福金龙店等超市发现，蔬菜价格都有所下降，部分蔬菜每斤甚至降了一两元钱。
