日前正是张良姜收获季节，由于需要从鲜姜块根部掰下老姜放在一边，然后小心翼翼地把鲜姜一块块放进筐子里，拉到地窖后再一块块拿出来、一层层码好保鲜储存这些纯手工活在收获鲜姜的20多天里，每天都吸引着60多名附近村民前来务工。
黄瓜如何保鲜近年来，永清县高度重视蔬菜产业发展，为全面提高蔬菜产业化程度，加快蔬菜产业进程，提升产品档次，在工作中坚持“科技支撑，技术创新总体规划，逐步实施科技示范，辐射带动”的原则。近日，在市区延通农贸市场里，市民正尝试刷“二维码”买菜近期，市区延通、北桥、南河等国有农贸市场将逐步配备智能溯源电子秤设备，试点启动“智能智慧”农贸市场，未来将还会逐步推广。
农业与科技似乎不搭边，但是，当农业与科技结合，会取得想不到的成果：插上科技的翅膀，白菜能卖出“猪肉价”。池河镇力建村党支部书记陆隆志说，“与嘉晟公司合作，公司除负责技术指导外，更负责保底价回收，让贫困户吃下了‘定心丸’市场价格高就去市场卖，公司价格高就去公司买，贫困户可以放心种植，完全不用担心市场风险。水黄瓜目前，汤阴县已在任固、五陵等6个乡（镇）推广蔬菜间作套种5000余亩仅此一项全县可增收3250余万元，亩均纯收入在6500元左右，2000余户菜农尝到了蔬菜间作套种的甜头。
入汛以来，我国多地遭遇数轮强降雨天气，由于暴雨对农产品生产造成损害，并让运输受阻，十余省份鲜菜、瓜果等农产品价格出现明显上涨近日，多部委发文部署市场保障工作和生产安全，特别要求保障蔬菜等重要商品的价格稳定。记者随后走访社区农贸市场了解到，蔬菜零售价格也出现回落，一些市民在接受采访时表示，已经明显感觉到菜价降了。市民李大爷说：“现在菜便宜了还新鲜，每天换着样吃。”黄瓜如何保鲜
目前杭州本地蔬菜的市场供应量虽不算很大，但也对市场起着一定的调节作用杭州良渚麟海蔬果专业合作社的种菜大户何麟海有1500亩菜地，每天向杭州市场供应2.5万斤青菜、毛毛菜，他告诉记者：现在青菜批发价每斤2.3元，去年同期则是1.5元，的确涨幅有点大。
“气温升高，吃菜便宜不假，但也要注意高发的农药残留”白云亭蔬菜批发市场相关人士说，南京本地菜的病虫害在进入6月后开始暴发，蔬菜病虫害发生的种类、数量明显增加，常见的是蚜虫、红蜘蛛等。放假期间，广大用户朋友发布上来的信息可能无法及时通过审核，由此给您带来的不便，敬请谅解！黄瓜如何保鲜
有着多年蔬菜购销经验的村民王春成说，六七月份是蔬菜生产旺季，平均每天要收购两车，主要运往衢州农贸城批发。去年，王春成种植和销售高山蔬菜收入有10万元，前几年，还盖起了新楼房。今年在冉李、于家湾、东庄等村建成2000亩高原夏菜生产基地，带动周边群众种植高原夏菜3000亩，种植地膜菜花亩产量在4000—5000斤，单价稳定在1.2元—1.5元每斤，亩收入可达到7000元以上。水黄瓜家口提出“压粗菜，扩细菜，增特菜”的思路，大力开展新品种的引、育、繁、推广工作全市栽培面积在百亩以上的蔬菜种类达36个，品种达到300多个为了充分、有效地利用农业生产资源，他们根据各地的蔬菜生产特点，将全市的蔬菜生产区域划分为坝上区、坝下丘陵区、城郊河川区三种类型，在管理和服务上进行分类指导，蔬菜销售收入占农民收入的21.5％。
除省级险种外，我省还大力支持开发地方性特色险种，开展香菇、木耳、蚕茧、金针菇等5个地方险种省级试点，开发实施高山蔬菜、家庭农场等12个地方性险种。今年还将加大扶持力度，扩大地方特色险种的覆盖面。黄瓜如何保鲜商会本着团结云南种业企业，以构建会员之家为己任的宗旨，为云南种业企业搭建交流合作平台，通过商会实现信息共享、资源共享、财富共享，促进共同发展种业商会还将积极响应国家西部大开发的号召，全力参与云南省的经济建设，助推云南现代农业发展，为三农经济和中国特色社会主义建设做出贡献。
15日记者从市区各大超市、菜市场获悉，由于近段时间冷空气活动频繁，气温持续走低，叶类蔬菜生长速度变慢，市面上的供应量减少，导致部分蔬菜价格上涨，涨幅在10%至30%之间。
