御新园花豆选用优质品种，颗粒饱满，其形如动物肾脏，红白相间，颜色鲜艳，口味纯正。

主要营养成分：花豆蛋白质含量高，有多达17种的氨基酸，同时维生素和矿物质含量丰富。

食疗作用：花豆味甘性平，具有健脾壮肾、增强食欲、抗风湿的作用，对肥胖症、高血压、冠心病、糖尿病、动脉硬化有很好的功效。

食用方法：可煲汤食用。

注意事项：痛风患者禁食花豆。